Zutaten für 4 Personen

(Zubereitungszeit: 8-10 Minuten)

– 2 große Bananen
– 400 ml Karottensaft
– 200 ml frisch gepresster Orangensaft (ca. 2-3 Orangen)
– natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
– Saft einer Limette
– 6 EL Instant-Haferflocken
– 4 EL Ahornsirup
– 40 g gemahlene Haselnüsse
– 2 EL Distelöl

Zubereitung

Die Bananen schälen und mit der Gabel gut zerdrücken. Die Karotten und Orangen mit einer Saftpresse auspressen. Alternativ können auch fertig gekaufte Säfte verwendet werden.

Anschließend alle Zutaten – außer das Mineralwasser – in den Mixer geben und sehr fein pürieren. Auf Gläser verteilen und nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen.