Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

– 8 frische Erdbeeren (alternativ auch mit Püree möglich)
– 8-10 Blätter Basilikum
– 80 ml Limettensaft
– 40 ml Agavendicksaft
– 120 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
– Crushed Ice

Dekoration

Erdbeere, Basilikumblätter und Pfeffer

Zubereitung

Erdbeeren und Basilikum im Shaker andrücken. Abgesehen vom Mineralwasser alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig schütteln. Das Ergebnis durch ein Teesieb in die mit Crushed Ice gefüllten Gläser geben. Zum Abschluss mit Mineralwasser auffüllen und mit Erdbeeren, Basilikumblättern und ein wenig Pfeffer dekorieren.